Ronsel do Sil – Ourive Treixadura

Ourive Treixadura es un vino elaborado con uvas de la variedad Treixadura por la Bodega Ronsel do Sil, en la subzona de Ribeiras de Sil de la D.O. Ribeira Sacra. Ourive significa en gallego ‘orfebre’, artesanía del oro y la plata.
Maceración prefermentativa durante 24 horas Fermentación sin adición de levaduras, en barrica de roble francés (300 L). Crianza en barrica, sobre lías, durante 6 meses, sin batonage.
Se trata de una curiosidad probar esta variedad monovarietal de Treixadura en la D.O. Ribeira Sacra. Aromas delicados florales y recuerdos a frutas exóticas, pomelo, albaricoque, notas de madera bien integrada. En boca balsámico y untuoso.