Tear – Don Nilo

Tear d. Nilo es un vino elaborado con uvas de la variedad Godello procedentes de viñedos de la Subzona de Amandi de la D.O. Ribeira Sacra. La vendimia se realiza de forma minuciosa a mano. Fermentación a temperatura controlada (16 ºC) en depósito de acero y posterior crianza sobre lías durante tres meses.
Presenta un color amarillo pajizo con ligeros destellos verdosos. De aspecto limpio y brillante. Nariz de intensidad media, con notas a fruta blanca (pera) y cítricos. Boca equilibrada, potente pero con buena acidez y recorrido.