Finca Míllara – Lagariza

Cuidada maceración prefermentativa en frío, fermentación alcohólica a temperatura controlada en pequeños depósitos de Inox con un suave régimen de remontados. Fermentación maloláctica a temperatura controlada.

Finca Míllara Lagariza, fiel al maravilloso enclave del que nace es una expresión gozosa de la uva Mencía en su mejor terruño. Fresca y tentadora, la variedad se manifiesta muy equilibrada con suaves taninos, goloso y de agradable acidez con aromas a frutillas rojas y sotobosque.

Perfecto para acompañar la gastronomía popular gallega y para un contraste refrescante a la variadas tapas españolas.