Tipo de Vino
Tinto Barrica
D.O. / Zona
Ribeira Sacra / Quiroga-Bibei
Bodega / Productor
Pereimos 2007 S.L.
Añada
2017
Variedades
Brancellao (Albarello)
Elaboración
Vino tinto con maceración en frío durante 6 días en fudre de madera para posteriormente iniciar la fermentación alcohólica únicamente con levaduras autóctonas inoculadas mediante pie de cuba, luego llega la fermentación maloláctica, madura en barricas de roble francés y americano
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