Condado de Sequeiras Blanco

Condado de Sequeiras es un vino blanco joven elaborado con las variedades de uva Godello y Treixadura por Adegas Condado de Sequeiras en la subzona de Chantada al amparo de la D. O. Ribeira Sacra.
Siempre en aras de la calidad, se parte con la mejor uva como base de la elaboración.
El vino se elabora únicamente a partir de mosto yema y de mosto de primera prensada – los de mejor calidad-. Las uvas fueron vendimiadas en su punto óptimo de madurez, de manera manual y en cajas de vendimia de 20 Kg. Se despalilla y se estruja. Se encuba a 5ºC y se desfaga de manera natural a las 48 horas. Se realiza una fermentación alcohólica a temperatura controlada. No se realiza la fermentación maloláctica. Se clarifica, se filtra y se embotella.