Entre sus múltiples beneficios cabe destacar, además de ser una gran fuente de energía, que permite aumentar el nivel de hemoglobina de la sangre lo que lo hace ideal para las personas que padecen anemia.
Aparte de contener vitaminas importantes para el cuerpo humano como la A y la B, ayuda a regular los problemas de tránsito intestinal. Y se trata de un producto que puede consumir cualquier persona, incluso cuando se padece diabetes.
La forma de consumo más aconsejable es tomar una cucharada de café cada día durante 20 días al mes y descansar 10 días. Se puede consumir directamente o mezclándolo con otros productos, como yogures, agua, zumos…
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