Tipo de Vino
Tinto Joven
D.O. / Zona
Ribeira Sacra / Amandi
Bodega / Productor
Malcavada
Añada
Variedades
Mencía
Elaboración
Vino tinto joven
Este vino de autor pretende ser un homenaje a nuestra tierra la Ribeira Sacra, y a su rico patrimonio natural, cultural y artístico. Bajo unos criterios máximos d calidad, cada racimo de uva ha sido escogido manualmente de nuestras mejores cepas de nuestros viñedos de Amandi, consiguiendo que los personalismos matices de este caldo trasmitan la identidad y la herencia de la secular tradición vinícola de la zona.
La vendimia del vino Malcavada Selección es manual con selección de uva en la viña. Maceración prefermentativa en frío con posterior fermentación alcohólica a temperatura controlada y maloláctica en tonel de acero. Y finalmente filtrado y embotellado.
El vino tinto Malcavada, tiene un color rojo cereza, es limpio y brillante. En nariz aromas a frutos rojos con fondo de monte bajo. En boca tiene un paso cálido, de buen cuerpo con una acidez y tanino marcado aunque fresco y amable. El postgusto es persistente, frutal y apetitoso.
15,00€
Tipo de Vino
Tinto Joven
D.O. / Zona
Ribeira Sacra / Amandi
Bodega / Productor
Malcavada
Añada
Variedades
Mencía
Elaboración
Vino tinto joven
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