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Cata de Aguardientes el día 5 de marzo de 6 a 8 de la tarde.
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Monforte de Lemos - 26/02/2015
El tipo de copa a utilizar y la forma y temperatura más adecuada para el servicio, serán otros de los asuntos que se analizarán en esta cata. El objetivo de la misma es facilitar, a quién pueda estar interesado, un mayor conocimiento de un producto muy típico de Galicia y al que no se le dá la categoría que merece en relación a otras bebidas alcohólicas. El acto servirá también para presentar el Consejo Regulador de Aguardientes y Licores de Galicia y sus funciones, los productos que ampara y el trabajo que realiza para garantizar la calidad de los mismos. Control de origen, promoción y problemática del producto que se comercializa sin etiqueta con el fin de concienciar sobre la importancia del etiquetaje también en este tipo de bebidas. La elaboración de aguardientes y licores es un valor añadido para muchas bodegas. En la D.O Ribeira Sacra hay media docena de ellas que ademas de vino comercializan este tipo de bebidas que pretendemos ayudar a poner en valor con la celebración de esta cata con plazas limitadas e inscrición gratuita.
 
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