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Se presenta en el Centro del Vino una investigación pionera hecha en la Ribeira Sacra.
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Monforte de Lemos - 30/01/2015
Un trabajo que estudia la variedad Mencía y determina sus diferencias en función de las subzonas de cultivo de la D. O. Ribeira Sacra así como la influencia del clima. La bióloga e investigadora Monfortina, Iria Rodríguez Vega, quién realizó la investigación en la Misión Biológica de Pontevedra,CSIC,llevó a cabo mediciones en diversas viñas de la D.O Ribeira Sacra entre los años 2009 y 2012. Este estudio se convertió en su Tesis Doctoral de fin de carrera y viene de ser publicado por la Universidad de Vigo. Es un trabajo pionero, que se puede consultar en http://digital.csic.es/ y por el que la autora recibió una calificación de "Sobresaliente Cum laude".
 
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