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El Centro del Vino de la Ribeira Sacra organiza una cata comparativa de vinos.
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Monforte de Lemos - 19/04/2014
Para la cata comparativa de Mencías se utilizarán 8 vinos de otras tantas Denominaciones de Origen. Son vinos de la Ribeira Sacra, Ribeiro, Valdeorras, Monterrey,Rías Baixas, Bierzo,Catabria y Asturias. Para la comparativa de Albarín se catarán 5 vinos: 2 de Asturias y 3 de León. La cata estará dirigida por el enólogo Luis Buitrón, enólogo de bodegas de varias de las Denominaciones de Origen Vitícolas de Galicia, pero también de vinos de las tierras del Bierzo, León, Asturias y Cantabria. Luis Buitrón es además Vicepresidente de la Asociación Galega de Enólogos. Los participantes tendrán la oportunidad de catar y comparar vinos que con la misma variedad se elaboran en distintos puntos de la geografía gallega y otras comunidades próximas para analizar diferencias entre unas elaboraciones y otras y los rasgos más distintivos que se pueden encontrar en estas variedades en función de la procedencia. La Mencía es la variedad preferente en la D. O. Ribeira Sacra, pero también en otros puntos del Noroeste Peninsular y se trata, con la celebración de esta cat, de establecer diferencias y similitudes entre los mencías de unas denominaciónes con otras. Lo mismo en el caso de los vinos blancos elaborados con la variedad Albarín. Una variedad autóctona de Asturias que se adaptó muy bien en la zona de León y con la que están elaborando vinos que ganan cada vez más espacio en los mercados por lo que pretendemos en esta cata que también se conozcan vinificaciones diferentes de zonas próximas y que tienen muy buena aceptación. Los que quieran participar tienen de plazo para inscribirse hasta el viernes día 25. Las plazas son limitadas. Más información en el Centro del vino.
 
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